{"product_id":"osietra-caviar-sturgeon-caviar","title":"Caviale Osietra – Caviale di Storione","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Caviale Osietra\u003c\/strong\u003e non punta sul “di più”, ma sulla \u003cstrong\u003eprecisione\u003c\/strong\u003e. Perle da medie a grandi, un pop più deciso e un profilo stratificato: \u003cstrong\u003enocciolato, burroso, minerale\u003c\/strong\u003e, poi pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChe cos'è il caviale Osietra?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOsietra (scritto anche Osetra\/Ossetra) indica tradizionalmente le uova dello \u003cstrong\u003estorione russo (Acipenser gueldenstaedtii)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eLa grafia varia da mercato a mercato — noi la manteniamo coerente come \u003cstrong\u003eCaviale Osietra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGusto\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUna ricchezza controllata: \u003cstrong\u003eprofondità nocciolata, finale burroso, sottili note minerali\u003c\/strong\u003e — nessuna nota pungente di pesce, solo struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConsistenza e colore\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNoto per la \u003cstrong\u003econsistenza più soda\u003c\/strong\u003e e un colore che va dal \u003cstrong\u003ebruno intenso al dorato\u003c\/strong\u003e a seconda del lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePer chi è\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePer chi ospita e vuole colpire senza ostentare\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePer gli amanti del caviale che cercano complessità\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003ePer chef che costruiscono abbinamenti su un profilo distintivo\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQuando sceglierlo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuando il momento deve essere intenzionale: cene private, regali, yacht — la scelta che non ha bisogno di spiegazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCome servirlo\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eservire a \u003cstrong\u003e2–4 °C\u003c\/strong\u003e su ghiaccio\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eaccompagnamenti minimi (blinis)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eniente metallo\u003c\/strong\u003e: usare la madreperla\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cp\u003eaprire subito prima di servire\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDisponibilità e consegna\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLotto limitato\u003c\/strong\u003e, pronto per la spedizione. \u003cstrong\u003eConsegna express UE in 24–48 h\u003c\/strong\u003e (a temperatura controllata, secondo configurazione).\u003c\/p\u003e","brand":"eichinger caviar","offers":[{"title":"250g","offer_id":56920705696079,"sku":null,"price":689.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"125g","offer_id":56921802408271,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/7782\/7407\/files\/TopDown-Osietra_3bda459f-eae9-4bdd-8b23-748c086bc6d4.jpg?v=1772140943","url":"https:\/\/www.caviar-eichinger.at\/it\/products\/osietra-caviar-sturgeon-caviar","provider":"Eichinger Caviar","version":"1.0","type":"link"}