Zweierlei aus Kaviar und Austern – ein Biss Luxus

Reicht für 4 Personen (3 Austern pro Person).

Zutaten:

• 12 frische Austern
• Zitronenspalten
• 125g Imperial Baerii Kaviar
• Frischer Dill (zum Garnieren)

Anleitung:

1. Die Austern vorsichtig öffnen, dabei darauf achten, dass die Flüssigkeit in der Schale bleibt.
2. Die Austern auf einem Bett aus Crushed Ice anrichten und mit Zitronenspalten servieren.
3. Jeweils einen Perlmutt Löffel Imperial Baerii Kaviar auf jede Auster geben.
4. Mit frischem Dill garnieren, um einen Hauch Eleganz hinzuzufügen.

Diese luxuriöse Kombination hebt die salzigen Aromen von Austern und Kaviar hervor und bietet ein wahrhaft opulentes Erlebnis.